1、豆腐切片,但不切斷;
2、豆腐夾縫中,塞入橄欖菜;
【欖菜蒸豆腐怎么做 欖菜蒸豆腐做法】3、大蒜拍碎備用;
4、熱鍋燒油,澆在大蒜上;
5、將蒜油澆在豆腐上;
6、豆腐送入機器中,蒸8min 。
7、五花肉切碎,姜切末備用;
8、花肉末下鍋炒熟,加入淀粉勾芡水 。
9、將做好的肉末蓋在豆腐上,撒上蔥花即可 。
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