菊花茶是使用菊花為原料制成而成的花草茶 。菊花茶經過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成 。據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用 。
【家庭養的菊花可以泡茶喝嗎】保健功能
菊花茶的藥效：性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效 。通過飲用菊花茶可以對上火引起的青春痘起到一個舒緩的作用 。菊花具有清肝明目降火的作用 。
1、抗病原體作用 。菊花在體外對金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用，其水浸劑對某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用 。

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