【蒸肉末要蒸多久才不會老 蒸肉末要蒸多久最好？】1、15分鐘 。
2、肉末具體蒸多久,要看肉末的大小 。想要蒸出來的肉末不會老的話,可以等水燒開之后,再放進去蒸 。另外,不要單純地只用瘦肉來蒸,其實三分肥七分瘦的肉末,簡單點說就是五花肉,蒸出來的口感,會更加地嫩滑 。蒸好后,撒入蔥花,可以燜5分鐘再出鍋,這樣口感更好 。

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