麻辣豆腐怎么做（家常麻辣豆腐的做法）
【家常麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐怎么做】家常麻辣豆腐
因為麻辣豆腐是媽媽做，特別非常好吃，我自己做一道麻辣豆腐的，感覺不一樣的味道，
因為麻椒炒熟后吃起來香脆麻，味道特別好 。
今天我介紹一下麻辣豆腐的做法
原料：豆腐、豆瓣醬、蔥花、姜絲、麻椒粒、鹽、食用油 。
第1步、豆腐切塊 。
第2步、準備蔥花姜絲 。出鍋 。
第3步、開大火，熱鍋冷油，下蔥姜麻椒粒炒出香味 。麻椒粒的多少視個人喜好第
4步、盛半湯匙的郫縣豆瓣醬 。。
第5步、把豆瓣醬放進鍋里，轉中小火慢炒出紅油 。
第6步、倒入豆腐塊轉中火翻炒，炒的時候要輕輕翻動，因為動作大了豆腐就碎了還會濺出油來 。
第7步、豆腐炒熟后加鹽，翻炒均勻出鍋 。
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