1、首先,準備一下材料 。將豬肉剁碎,胡蘿卜切丁,并準備好蔥花 。
2、然后,將剁好的豬肉和胡蘿卜放入同一容器中,加入適量的食用鹽,雞精,五香粉,料酒和生抽,攪拌均勻
3、接下來,加入一個雞蛋,并攪拌均勻,再放入蔥花,攪拌均勻
4、再加入準備好的面粉,攪拌均勻
5、鍋中放入適量的食用油,油溫7成熱后,取一小勺食材倒入鍋中,煎至餅狀
【煎豬肉餅的做法 煎豬肉餅的小技巧】6、待兩面煎至金黃后,即可撈出 。這樣香噴噴的肉餅就做好了 。
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