一般鹵30分鐘左右 。
小龍蝦不用炸不用炒，把處理好的小龍蝦放入提前做好的湯汁里，小火漫漫熬煮大約半小時，湯汁的味道充分浸入到小龍蝦里面 。
鹵煮的方法是將小龍蝦放入鹵水中較長時間的煮制，時間一般需要30分鐘以上，這樣便于將鹵的味道浸入到小龍蝦里 。而你選擇吃鹵煮的小龍蝦應該是為了吃的安全，所以就會出現吃起來感覺肉質會老，也吃不出小龍蝦的新鮮度來，不過這樣也增加了小龍蝦的口味 。
【小龍蝦鹵多久才入味】
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