1、豬肉丸子配青菜炒著吃風味最佳 。青菜可以控油解膩 ?？梢灾泻腿獾奈兜?。
【豬肉丸子煮什么菜好吃 配青菜最好吃】2、或者冬瓜一起煮好吃 ， 冬瓜水分多 ， 吸收肉汁也強 ， 但是要注意 ， 做肉丸的時候要加點豆粉、姜粒 ， 一來可以避味 ， 二來可以提鮮 ， 三來可以使肉質更嫩 。肉丸也不要煮的過久 ， 不然就會使肉質變老 ， 起鍋時加少許鹽、味精、雞精 ， 味道十分鮮美！很適合夏天吃 。
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