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牛排骨燉淮山湯怎么做 牛排骨燉淮山湯的制作方法

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1、把牛排骨放入清水中浸泡兩小時 ， 期間多換幾次清水 ， 這樣煲出來的湯更鮮美 。
2、牛排骨冷水下鍋 ， 倒入料酒 ， 焯水五分鐘 ， 再用溫水洗凈 。
3、砂鍋中倒入適量清水 ， 放入洗凈的牛排骨 ， 選擇煲湯鍵 ， 開始煲湯 ， 時間大約為兩小時 。
4、把野淮山洗凈泥巴 ， 放入淡鹽水中浸泡半小時 ， 再去皮洗凈切塊 。時間剩余40分鐘的時候再放入鍋中 ， 繼續煲湯 。
5、緊接著把紅棗去核洗凈 ， 放入鍋中 。
【牛排骨燉淮山湯怎么做 牛排骨燉淮山湯的制作方法】6、時間剩余10分鐘的時候 ， 把洗凈的枸杞放入鍋中 。煲湯結束后 ， 撒入少許鹽 ， 攪拌均勻 ， 即可出鍋享用 。

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