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紅燒狗肉的配方與做法

生活百科狗肉


材料：八角20克，桂皮20克，陳皮50克，丁香8克，山奈20克，花椒20克，茴香15克，苦瓜20克，高良姜20克，草果5顆，甘草15克，干辣椒100克，韭菜150克，生姜150克，切片糖250克，黃酒1000克 。
【紅燒狗肉的配方與做法】制作方法：
1.將草果用刀劈碎，肉桂用刀背敲成小塊，甘草切成粗塊，韭菜扎好，姜用刀松，干紅辣椒切成段；
2.將八角、肉桂、陳皮、丁香、山奈、花椒、茴香、苦瓜、草果和高良姜混合 。

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