1、一般來說，超市上賣的干銀耳在不受潮濕、無污染的陰涼地方保存，一般可以存放3年左右 。如果存放了比較久的干銀耳，發現銀耳已經變軟，就說明它受潮了，還是不要吃得為好，食物變味也是說明本身變質了 。一般情況下沒有霉變就可以食用的哦 。
【銀耳保質期多久 家里的銀耳能保存多久】2、要看過期多久 。袋裝銀耳的保質期一般是18個月 。一般食品的保質期都會比印上的時間長一些 。生產食品的廠家會按規定預留出一定比例的時間 。但是如果說你的銀耳過期有一陣子了，就不要吃了 。

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