材料：內脂豆腐2盒，澳洲絲帶6條，配料醬，自制醬油50克，蔥花15克，西蘭花6朵，蔥油5克；
該方法如下：
1.澳洲加少許鹽、味精、料酒，腌制10分鐘至底味待用；
2.用模具將內脂豆腐壓成心形；
【皇后豆腐怎么做？】3.將豆腐放入盆中，將澳洲絲帶套在豆腐上，然后將配料醬涂在澳洲絲帶上，蓋上薄膜，放入籠中蒸8分鐘取出；
4.西蘭花在水中打碎，放在澳帶中間，然后淋上自制醬油，再澆上少許蔥油，放上蔥花 。

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