1、把紫薯蒸熟壓成泥,加入牛奶和糯米粉和成比較光滑的團團 。
2、把團團分成好幾份大小相同的小小團,搓圓壓平,整理成正方形的小餅,然后裹上芝麻 。
3、鍋中不放油,放入做好的紫薯餅小火慢慢煎 。
4、煎至6面金黃 。
【無糖奶香紫薯餅竅門 無糖奶香紫薯餅做法】5、出鍋裝盤 。
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