雞湯小青菜 。
【雞湯能做什么？】材料：
小青菜1個，雞湯180ml，枸杞10g，鹽3g，水淀粉10ml，香油3ml 。
練習：
去除娃娃的硬根，清洗干凈，縱向切成四塊 。把頭發泡在枸杞里 。將切好的娃娃菜放入盤中，移入蒸籠，大火蒸10分鐘，取出 。倒入雞湯鍋中，加入泡好的枸杞，煮3分鐘，加入鹽和水淀粉，攪拌均勻，倒入香油，離火 。將煮好的雞湯澆在蒸好的娃娃菜上 。

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