干海帶，存放了三年，如果存放得當還是可以吃的，但是營養沒有新買的海帶好 。
【家里養了三年的干海帶還能吃嗎？】買了海帶后，要盡快食用 。這時候，如果不能吃，就要把拆包的海帶泡好，洗干凈，換成小包裝，放在冰箱或冰柜里冷藏 。由于未包裝的海帶在儲存過程中受溫度、光照等因素影響，其營養成分會發生降解 。同時微生物會不斷繁殖，有害成分不斷增加，導致海帶變質，不能食用 。

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