【金觀音和鐵觀音的區別】
1.外形色澤：金觀音顆粒卷曲緊實，色澤沙綠，潤微黃，干茶香氣濃郁，品種香味突出；鐵觀音顆粒卷曲、堅實、厚實，呈沙綠色 。整體形狀像蜻蜓頭、螺旋體、蛙腿，干茶聞起來像蘭花 。
2、蓋香：金觀音香氣高，香味有點雜；鐵觀音有蘭花香，香氣悠長 。
3.品嘗：金觀音湯色澤金黃清澈，香氣濃郁，味苦 。后來會甜，但觀音韻不明顯；黃亮鐵觀音湯色澤清亮，有淡淡的蘭花香味，口感清甜爽口，恢復快，觀音韻明顯 。

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