香腸炒青豆 。
材料：2根香腸和10個卷心菜卷 。
輔料：香菇4朵，辣椒2個，魷魚干30g，調料：鹽、蒜、蠔油、糖、小蔥、植物油 。
【香腸炒有什么好吃的？】練習步驟：
1.魷魚干和香菇干泡好后切成小塊，香腸和小米椒切成同樣大小的小塊 。韭菜洗凈，取一顆切成蔥花，大蒜剁成蒜蓉；
2.將洗凈的大白菜葉放入沸水中焯5秒，然后撈出瀝干水分備用；
3.將適量的油倒入炒鍋，燒熱，放入蒜爆香，然后放入香腸、魷魚、香菇，翻炒均勻，再放入耗油，加鹽、糖翻炒 。

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