材料準備：干辣椒粉100克，白芝麻10克，食用油400克，八角3粒辣椒油 。最好的辣椒粉、胡椒粉、五香粉、芝麻、鹽混合放入不怕燙的容器中；
制作方法：
1.將辣椒面和一些白芝麻倒入耐熱容器中 。因為辣椒面加熱會沸騰，容器要足夠大；
2.鍋中倒入適量油，待油涼后放入幾粒大料；
【辣椒油怎么注射才香？】3.油燒至九成熱冒煙時，關火，取出大料；
4.待油稍涼，倒入辣椒面中，攪拌均勻，冷卻后即可使用 。剩下的紅辣椒可以裝瓶備用 。

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