材料：雞蛋4個，牛奶500克，細糖80克，葡萄干少許 。
步驟：
【沒有烤箱和魚膜的懶人布丁】葡萄干用清水浸泡10分鐘左右，泡至大；將牛奶和細砂糖倒入碗中，在水中加熱并保持攪拌，直到細砂糖融化，然后將牛奶冷卻至不熱；將雞蛋倒入牛奶中，用打蛋器攪拌均勻，制成布丁液；將攪拌好的布丁液過篩2-3次，靜置半小時；在布丁底部加入3至5顆浸泡過的葡萄干，然后倒入靜止的布丁液；用錫紙覆蓋布丁表面，使蒸熟的布丁表面嫩滑，放在蒸籠上蒸 。

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