【一般粽子要煮多久 煮粽子要注意什么】1、半小時到兩小時 ， 主要看用什么鍋煮 。煮粽子時間其實沒有一個很標準的答案 ， 如果說是用普通鍋煮粽子的話 ， 最少也是需要兩個小時才能夠煮好的 ， 不然里面的米就很難熟透 ， 但也要注意 ， 不要煮太久了 。
2、粽子煮多長時間和粽子本身的大小有關 ， 糯米一定要事先泡軟 ， 泡的時候最好加入一些鹽 ， 要想知道熟不熟 ， 煮到一定程度撈起來用手指壓一下 ， 感覺到軟而有粘性則就是熟了 ， 否則 ， 翻過來繼續煮 。
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