枸杞是一種溫性食材 , 可以用來做蓮藕百合燉排骨湯 。
蓮藕百合排骨湯
材料:排骨1斤 , 百合適量 , 蓮藕1根 , 胡蘿卜1根 。
輔料:枸杞、生姜 。
調料:鹽、料酒 。
1.準備少許百合和枸杞 , 用溫水浸泡 。
2.排骨洗凈 , 放入冷水鍋中 , 加入料酒 , 煮去污垢 , 洗凈 。
3.將處理好的排骨放入電壓力鍋 , 加入適量的水 , 選擇按照程序燉排骨60分鐘 。中間可以啟動加菜的功能 。
【蓮藕百合燉排骨湯可以加橘子嗎?】4.蓮藕先烤50分鐘左右再去皮切片 , 提示加菜 。
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