【桃膠老樹好還是新樹好】

桃膠一般都是老樹的好 ， 也就是老膠好 。
市面上桃膠的種類有很多 ， 品質也不一樣 ， 有好有壞 ， 所以大家在挑選桃膠的時候一定要仔細 ， 要買品質好的桃膠 。我們都知道 ， 桃膠是桃樹分泌出來的一種物質 ， 根據桃樹的年齡大小不同 ， 可以分為老膠和新膠 ， 老膠就是老桃樹產出來的桃膠 ， 而新膠是年輕桃樹產出來的桃膠 ， 一般而言 ， 老桃樹產出來的桃膠顏色會深一些 ， 而年輕桃樹產出來的桃膠顏色會淺一點 ， 并且老桃樹產出來的桃膠更容易出膠 ， 不容易化成水的 ， 而年輕桃樹產的桃膠是不容易出膠 ， 很容易化成水的 ， 所以無論是營養價值還是味道口感 ， 老樹產的桃膠都要比新樹產的桃膠好一些 。
所以 ， 大多數情況下 ， 桃樹年齡越大 ， 產出來的桃膠品質越好 ， 所以購買桃膠的時候一定要買老膠 。另外 ， 除了看新樹老樹以外 ， 買桃膠的時候 ， 要買顏色深的 ， 一般像琥珀一樣半透明 ， 呈淡紅色或黃色的 ， 并且大小形狀不規定 ， 帶有少量雜質的比較好 。

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