
【紅參怎么保存 紅參保存方法簡單介紹】1、常規保存法:對確已干透的參 , 可用塑料袋密封以隔絕空氣 , 置陰涼處保存即可 。
2、吸濕劑干燥法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑 , 如生石灰、木炭等 , 再將人參用紙包好放入 , 加蓋密閉 。
3、低溫保存法:這是較理想的方法 。人參在收藏前要曬干 , 最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間 , 但人參不宜長時間暴曬 , 同時供藥用的人參已達到一定的干燥程度 。一般只需將人參在午后翻曬1~2小時即可 。待其冷卻后 , 用塑料袋包好扎緊袋口 , 置于電冰箱冷凍室里 , 就能保存較長時間 。
4、紅參經過高溫處理后 , 其人參皂苷、氨基酸等的含量降低 , 但精氨酸雙糖苷含量增高 , 新產生了麥芽酚等成分 , 因此抗氧化、抗衰老、增強免疫力、擴張血管等作用更強 。但同時 , 紅參經蒸制后 , 藥性偏溫 , 更長于大補元氣 , 益氣攝血 , 適宜極度氣虛、脈搏微弱 , 及出現心力衰竭、心源性休克的病人 。
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