龍魚是用來煎美味的食物的 。方法如下：3360
材料：龍魚100克，蛋液2勺，生粉適量，鹽，黑胡椒碎，蘸醬 。做法：1 。取龍魚最厚的部分，清洗干凈，分成兩大塊，用廚房紙吸干水分，撒上鹽和黑胡椒腌制15分鐘；
2.將腌制好的魚塊拍上生粉，輕輕一壓，抖落多余的面粉，將蛋液浸入平鍋中，中小火煎至兩面淺金黃色，撒上少許黑胡椒后出鍋 。
【如何做龍魚好吃？】3.隨意搭配自己喜歡的蔬菜和蘸醬，也可以用海鮮醬或者甜辣醬 。如果喜歡原味，可以不用蘸醬 。

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