【瓜蔞子和吊瓜子有什么區別】1、形狀不同:瓜蔞子為扁平橢圓形,種皮堅硬,內種皮膜質,溝紋明顯而環邊較寬,頂端平截;吊瓜子果實橢圓形或圓形 。
2、顏色不同:瓜蔞子表面為棕褐色;吊瓜子表面黃褐色或橙黃色 。
3、營養不同:瓜蔞子含有豐富蛋白質,以及大量不飽和脂肪酸;吊瓜子含有多種礦物質和維生素、微量元素硒和維生素E 。
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