【煨牛骨頭方法 煨牛骨頭方法介紹】1、食材：牛骨1500g、蔥1根、姜5片、山楂1個、鹽適量、八角3朵、橘皮1塊 。
2、首先將買來的牛骨冷水浸泡2小時左右 。中間換幾次水，將骨頭里的血水浸泡出來！這樣才不會影響湯的口感和味道！
3、浸泡好的牛骨放入鍋中加入涼水開中火煮十多分鐘 。切記是冷水下鍋，這樣臟東西才能充分煮出來！撇凈上面的血沫！
4、撈出骨頭放涼洗凈待用，準備好輔料，將骨頭放入砂鍋 。一次性添夠水 。沒過骨頭為好，將時間設置好，鍋里放入準備好的調料蔥，姜，蒜，橘皮，山楂，適量料酒 。
5、熬煮過程中撇凈湯上面的油，使口感更美味，可以加一些自己喜歡的食材，如：木耳，蘿卜等！出鍋根據個人口味加入適量食鹽和味精，一道極具營養的牛骨湯就完成了！

猜你喜歡

• 制作臘肉方法 制作臘肉方法有什么
• 音樂怎么下載 音樂下載方法
• 蘆薈如何管理 蘆薈管理方法簡述
• 快速閱讀的七種方法
• 小米手機截屏方法有幾種
• 蘋果怎么設置手寫鍵盤 iPhone設置手寫鍵盤的方法
• 鴿子的骨頭有哪些特點
• 鴿子喂水方法 鴿子怎樣喂水比較好
• 雀梅盆景護養方法 雀梅盆景怎么養
• 文玩袋子使用方法 文玩袋子可以裝什么？