【為什么把啤酒叫馬尿】
啤酒剛剛流行的時候,人們還不習慣那種味道,且由于顏色像馬尿,因此有人將啤酒稱為馬尿 。啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵釀制而成的酒精飲料 。啤酒的酒精含量較低,含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶 。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包 。
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