草雞蛋和土雞蛋的區別


【草雞蛋和土雞蛋的區別】草雞蛋和土雞蛋沒有區別 。兩者同指一物,因各地方言稱謂不同而命名不一樣 。人們通常把在農家自然環境中的散養雞所生的蛋稱為土雞蛋,或稱為草雞蛋、柴雞蛋、笨雞蛋 。土雞蛋和普通雞蛋營養價值并無明顯區別 。顏色分為白色、麻色、綠色、土黃色、肉色 。農業部關于雞蛋的標準只有無公害雞蛋標準、綠色雞蛋標準和有機雞蛋標準,并無確切的土雞蛋標準 。

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