冷凍肉如何解凍才新鮮


【冷凍肉如何解凍才新鮮】1、自然解凍:不管冷凍多久,取出之后,解開袋子,放在金屬容器中,30分鐘即可完全解凍 。
2、撒鹽解凍:可以撒些鹽在肉上,幫助解凍 。解凍之后,和剛買的肉一樣新鮮 。
3、套袋泡水解凍:肉裝在袋子里,然后浸泡在清水里,大概10分鐘左右即可解凍 。隔著袋子,肉不會流失水分,口感和新鮮的肉相差無幾 。

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