怎么做網紅烤串 網紅烤串制作過程

【怎么做網紅烤串 網紅烤串制作過程】
1、首先準備以下材料:豬肉、羊肉、孜然粉、紅辣椒粉、蔥姜蒜、料酒 。
2、先把豬肉、羊肉洗干凈,然后切成一塊一塊的小方塊,把它們分開裝好,然后再在切好的肉塊里面加入料酒、蔥姜蒜、耗油等腌制20分鐘 。
3、然后把腌制好的,肉串穿進竹簽里面,根據需要來決定每個竹簽上面的肉,穿好后備用 。
4、接下來就是燒烤肉串了,先把木炭火點燃,然后把穿好的肉串放到燒烤架上面,在肉串上面刷上一層油,這樣子更容易熟,出鍋的時候撒上孜然粉和辣椒粉就可以了 。

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