可做灌腸炒青椒 。
做法：
準備好青蒜，灌腸 。
將灌腸切片 。
蒜苗切成段 。
【買回來的灌腸怎么吃】起油鍋，將灌腸入鍋先煎一下，微黃即可 。
加入切好的蒜苗 。
將蒜苗和灌腸炒勻，等蒜苗炒至斷青，沿鍋邊溜點清水，加一點鹽、生抽調味即可 。

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