1、魚肉和韭菜、豬肉一起包餃子好吃 。制作原料:醬油、花生油、精鹽、味精、鮮湯適量,面粉500克,鮮魚200克,豬肉餡I00克,韭菜100克;
2、將魚洗凈去皮丟骨,同豬肉一起剁成肉茸 。
3、用醬油、料酒、鮮湯將肉茸調成糊狀,加入精鹽、味精攪勻 。
4、將韭菜洗凈切成末,加入拌好的餡中拌勻 。
【魚肉和什么包餃子好吃 魚肉可以和啥包餃子】5、將面粉用清水調成面團,搓成長條,揪成劑子,包餃子下鍋煮熟撈出 。
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