【薺菜怎么保存長久吃時不變味】
將自挖或買來的薺菜洗凈 ， 往鍋中加入水 ， 再加入幾滴橄欖油 ， 加入2.5克食用鹽 ， 水開后放入薺菜炒水5秒即可出鍋 ， 過冷水 ， 瀝干水分后 ， 放入保鮮袋內 ， 放入冰箱冷凍層冷凍即可 。
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