1、首先先將蛋糕胚準備好,然后再將他們用奶油一層一層的粘起來,用刮刀刮去多余部分,切出菠蘿的形狀,再涂抹上一層奶油 。
2、緊接著把事先做好的翻糖皮包裹在外面切掉,多余的部分,按壓平整,菠蘿就會變得很光滑 。
3、之后利用模具在翻糖皮上壓出菠蘿皮的花紋,貼在蛋糕外面,刷上不同顏色的顏料,使它變得更加的逼真 。
【菠蘿造型蛋糕做法 菠蘿造型蛋糕怎么做】4、最后再用翻糖皮做出葉子貼在菠蘿的表面,大的葉子插在菠蘿的上面,固定好后這樣一個逼真的菠蘿造型蛋糕就做好了 。
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