包粽子的糯米可以泡一晚上嗎?


包粽子的糯米可以泡一晚上嗎?


視情況而定,放冰箱冷藏可以浸泡一晚上 。
【包粽子的糯米可以泡一晚上嗎?】因為制作粽子需要粘性好的糯米,所以糯米泡的時間越長,粽子的粘性就越高,粽子也就越軟 。對于喜歡吃軟粽子的人來說,浸泡一夜是沒有問題的 。但是對于那些不喜歡粽子味道太軟的人來說,浸泡一夜的時間太長,所以4-5小時的糯米就足夠了 。那些喜歡粽子味道的人可以浸泡一夜,但那些不喜歡它不需要它 。

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