【大黃蜆子煮多長時間】
2分鐘 。
1、把買的黃蜆子用水沖洗兩到三遍 ， 洗之前最好用海水浸泡一個小時 ， 讓黃蜆子吐掉沙子 。
2、鍋放爐上 ， 開大火 ， 將黃蜆子倒入鍋中 。
3、黃蜆子會出水 ， 所以不加水 ， 蓋上鍋蓋 ， 轉中火煮兩分鐘 。
4、煮兩分鐘后 ， 黃蜆子微微張嘴 ， 加適量食鹽調味 。
5、用鏟子回翻動 ， 黃蜆子完全張嘴就熟了 。
6、把煮好的黃蜆子裝出盤里 ， 就可以食用了 。

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