【果醬里可以加蜂蜜嗎】可以 。蜂蜜味道較甜，有一些水果味道較酸，加一點蜂蜜能夠調節果醬的酸甜度，從而能夠調節口感，使果醬味道更好 。蜂蜜中含有豐富的氨基酸、維生素等營養成分，往果醬中加入適量的蜂蜜能夠增加果醬的營養 。蜂蜜具有一定的殺菌作用，在果醬里面加入適量的蜂蜜能延長果醬的保存時間 。

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