【牛奶西米露 牛奶西米露的做法】1、準備好材料：純牛奶250ml，椰奶125ml（牛奶和椰漿的比例為2：1），西米100g，細砂糖適量，有無水果都可以 。
2、準備一口深一點的鍋，倒入1000ml的水（西米和水的比例為1：10），沒有量杯的話可以用礦泉水瓶代替哦，把水燒開 。
3、將250ml純牛奶、125ml椰漿依次倒入碗中，加入白糖，甜度根據自己口味添加，用筷子慢慢攪拌，目的是加速白糖溶解，用細砂糖的話溶解速度會比較快 。
4、水燒開后不要關火，轉小火，加入100g西米，用勺子輕輕攪拌防止結塊粘鍋 。過程中每隔1至2分鐘用勺子攪拌一次，五分鐘左右關火，蓋上鍋蓋燜五分鐘 。
5、這時候會看到西米中心還有一點白心在，開小火繼續煮五分鐘，注意攪拌 。重復上面步驟，五分鐘后關火燜，再過五分鐘就可以打開鍋蓋，這時西米已經完全熟透，顆顆晶瑩剔透 。
6、倒掉沸水，立即把西米浸泡在冷水中冷卻，這么做的目的是讓西米更有彈性更Q，后用細篩子篩出西米，放于碗中 。
7、這時候碗里的白糖差不多已經溶解完了，我們可以試試甜度，不夠再加糖，調好之后，加入西米，輕輕攪拌至西米散開，一碗美味的牛奶西米露大功告成 。
8、加入各種水果的話口味更佳豐富哦，家里剛好有藍莓和梨，藍莓洗干凈、梨切塊后一同放入，一碗藍莓雪梨西米露完成了！好吃又便宜重點是健康看得見！

猜你喜歡

• 蛋糕不用牛奶用水可以嗎
• 牛奶和葛根能一起吃 牛奶和葛根可以一起吃
• 西米沒煮透明能吃嗎
• 純牛奶開封后可以放多久
• 雪媚娘一定要用純牛奶嗎
• 花露水倒入洗衣機里安全嗎？
• 吃火龍果后多久能喝牛奶
• 燕麥片可以用冷牛奶泡嗎
• 王者榮耀娜可露露最強出裝 大神告訴你
• 花露水倒進洗衣機消毒的注意事項