
【爆米花做法 做爆米花方法】1、玉米粒洗凈,擦干水份,油倒入玉米粒攪拌勻,使玉米粒均勻地沾上油 。
2、玉米粒倒入鍋中,小火加熱,蓋好蓋子 。
3、過幾分鐘,有微弱的爆開的聲音,用透明蓋的話,可以看到米花在鍋內四處飛濺 。中間晃幾次鍋,使玉米粒均勻受熱 。
4、待爆開的聲音停止,即是爆好,開蓋,將糖倒入,翻炒均勻 。
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