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元宵節習俗吃什么 元宵節吃什么

生活百科元宵節


1、湯圓：南方人過元宵節是要吃湯圓的 ， 寓意團團圓圓 。湯圓的做法較元宵簡單 ， 與包餃子類似 ， 是將糯米粉加水和成團 ， 放置1小時 ， 揪一小團面捏成片 ， 包入餡料搓圓即可 。
2、餃子：北方部分地區有重要的節日要吃餃子的習慣 。故而元宵節也是吃餃子 。河南有“十五扁 ， 十六圓的習俗” ， 所以正月十五元宵節 ， 也可以吃餃子 。
3、棗糕：在某些地區有在元宵節這一天吃棗糕的習俗 ， 意味著新的一年紅紅火火、甜甜蜜蜜 。
4、生菜：廣東過元宵節時 ， 有“偷”摘生菜 ， 拌以糕餅煮食的習俗 ， 生菜有“生財”之意 ， 以圖吉祥生財 ， 代表吉祥 。
5、元宵茶：在陜西一帶會有煮元宵茶的習慣 ， 在元宵節這一天 ， 他們會在已經煮好的面湯面里面放入一些自己喜歡的蔬菜或者是水果 ， 這樣會使得湯更加豐富 。以代表來年吉祥如意 。
6、油茶：元宵節夜晚的吃食 ， 平地曰“十五扁 ， 十六圓” ， 一天吃餃子 ， 一天吃元宵；山區則是“十五打油茶 ， 十六捏扁食” 。正是所謂的“十里不同俗” 。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶 ， 也叫面茶 。
【元宵節習俗吃什么 元宵節吃什么】7、元宵：“正月十五鬧元宵” ， 元宵當然是必不可少的吃食 。元宵是北方食品 ， 它是將做好的餡料切成塊 ， 沾上水 ， 放入裝有糯米粉的容器中滾出來的 。

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