【雞蛋室溫下可以放多久】
雞蛋常溫條件下一般為10~15天 。夏季保存時間可能略微短一點，冬季保存時間可能略微長一點 ?？稍诖娣烹u蛋的容器內鋪些木屑、鋸末、細砂、米糠、稻谷，將雞蛋小頭朝下豎放，存放于溫涼處 。但不可儲存過久，否則不但雞蛋的新鮮度和營養成分會受到影響，還會因細菌的侵入發生變質，出現粘殼、散黃等現象 。
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