【腌糖蒜用什么醋】腌糖蒜用低度的米醋、香醋、陳醋均可 ， 不能用高度的 ， 也不用量大 ， 因糖蒜腌制一段時間后會自行發酸 。做糖醋蒜的時候 ， 要按照1：1的比例 ， 另外需要注意 ， 腌制大蒜的容器需要保證無水無油 ， 這樣糖蒜保存的時間才會更長久 。

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