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鮑魚的吃法 教你做好鮑魚菜

生活百科鮑魚


1、把鮑魚從殼里取出，并切去鮑魚的牙齒 。
2、在鮑魚的肉上打上十字花刀，刀切入原料的2/3 。
3、切好所有鮑魚備用，并制作醬汁(即蔥姜蒜紅椒切成末，加入20毫升生抽，20毫升蜂蜜，20毫升麻油 。)
4、用黃油煎香鮑魚 。兩面各1分鐘即可 。
5、鮑魚裝回殼里 。
6、加熱1：1：1醬汁(即蔥姜蒜紅椒切成末，加入20毫升生抽，20毫升蜂蜜，20毫升麻油 。)淋在煎好的鮑魚上 。
【鮑魚的吃法 教你做好鮑魚菜】7、擺上蔥絲，紅椒絲，京蔥絲即可 。

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