【冰棍是誰發明的】冰棍是弗蘭克·埃珀森發明而成 。以前人們常把調配好的粉狀原料和水攪拌在一起 ， 制作飲料 ， 而在寒冷的冬夜 ， 埃珀森一次意外 ， 將飲料遺忘在門外的走廊上 。第二天清晨 ， 埃珀森發現飲料凍成了固體 ， 而攪拌棒卻直立在其中 。他試著嘗以下 ， 發現味道很美妙 ， 于是在1923年 ， 注冊一個以Popsicles（r）為商標的冰棍公司 ， 從那之后冰棍就成為老少咸宜的冷凍食品 。
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