
【萬年青做法 萬年青怎么做】1、原料:萬年青(干菜芯)50克、枸杞干10克、熱開水、芝麻油20克、鹽1克、米醋15克、0.5克雞精 。
2、將干菜芯和干枸杞放在碗中 , 沖入100度的熱開水 , 蓋上一個平底盤子 , 泡發兩分鐘;
3、 將泡好的菜芯和枸杞過濾去掉水 , 放在碗中備用;
4、花1分鐘時間調個味汁(芝麻油20克、鹽1克、米醋15克、0.5克雞精) , 將味汁淋在菜上 , 用筷子拌勻 , 就可以吃了 。
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