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片湯的做法 片湯怎么做

生活百科很薄


1、白菜切絲備用 。
2、切點蔥花 。
3、鍋里放油，蔥花爆香 。
4、放入切好的白菜 。
5、加入醬油和醋翻炒 。
6、加入水 。
7、和一小點面，揪成面團 。
【片湯的做法 片湯怎么做】8、把小面團搟成很薄很薄的片 。
9、然后開始抻，中間破了也不要緊，抻的很薄很薄后放入鍋內 。
10、放到鍋里用筷子攪拌一下，放適量的鹽和雞精，出鍋前撒點香菜 。

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