【存儲面粉的方法 面粉的儲藏方法】1、散倉儲存：這種方法主要用于面粉廠或大型的食品廠 。這種方法可減去大量的包裝和運輸費 。
2、堆倉儲存：干燥低溫的面粉 ， 宜用實堆 ， 大堆 ， 以減少接觸空氣的面積；新加工的熱機粉宜堆小堆 ， 通風堆 ， 以利散濕、散熱 。不論哪種堆型 ， 袋口都要向內 ， 堆面要平整 ， 堆底要鋪墊好 ， 防止吸濕生霉 。堆垛高度應根據粉質和季節氣候而定 ， 水分在13%以下的面粉 ， 一般可堆高20包 。長期儲藏的面粉要適時翻樁倒垛 ， 調換上下位置 ， 防止下層結塊 。大量儲存面粉時 ， 新陳面粉應分開堆放 ， 便于推陳儲新 。
3、這種方法是把面粉包裝后儲存 ， 雖然總成本要比散倉高 ， 但是這種方法靈活 ， 且投資成本低 。這種方法是最常用的方法 。

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