1、準備食材：馬蘭頭、香干、蒜、生抽、芝麻油 。
2、摘回來的馬蘭頭把老一點的頭摘掉洗凈 。
3、香干切丁、馬蘭頭切段 。
4、冷水入鍋待其水沸再將香干和馬蘭頭入鍋水再次沸騰起鍋 。香干和馬蘭頭要分開焯水 。
5、馬蘭頭用涼開水洗兩邊 。
【涼拌馬蘭頭怎么做好吃】6、裝盤撒上蒜，生抽，芝麻油即可 。

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