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豆腐草菇怎么做 豆腐草菇的烹飪方法

生活百科草菇


1、可以做草菇燒豆腐 。
【豆腐草菇怎么做 豆腐草菇的烹飪方法】2、食材：豆腐200g ， 草菇100個 ， 青椒少許 ， 小紅辣椒少許 ， 蠔油15ml ， 鹽2g ， 姜片3片 ， 清水少許
3、豆腐切片；青椒、小紅辣椒切片；草菇洗凈切片；
4、煎鍋中倒油燒熱 ， 先爆香姜片 ， 再放入豆腐片煎至兩面金黃；
5、炒鍋中倒油燒熱 ， 放入草菇炒香 ， 放入豆腐片翻拌均勻；
6、加入耗油和適量清水 ， 炒勻后轉小火 ， 燒約5分鐘至入味；
7、最后放入青椒和小紅辣椒 ， 翻炒幾下 ， 加鹽調味即可 。

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