【杏仁是巴旦木嗎】杏仁不是巴旦木 。杏仁是杏樹的種仁，杏樹是薔薇科杏屬植物，而巴旦木仁是扁桃仁，扁桃是薔薇科桃屬植物 。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷 。杏仁是薔薇科的植物，包括杏樹的種仁和扁桃的種仁 。每到果實成熟季節，杏仁核被剝開后就看到表皮包裹著褐色外衣的略微成扁卵狀的杏仁 。

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