1、在榴蓮表面的刺中選取相鄰的兩根，用手指小心捏住尖端，然后稍用力向內捏攏，若發現兩根刺帶有彈性，可讓輕易彼此靠近，則說明榴蓮已經較軟，成熟度也較好，相反則未成熟 。
【托曼尼榴蓮怎么辨別熟】2、查看榴蓮外殼顏色，是辨別榴蓮是否成熟最直接的判斷方法，成熟的榴蓮表殼一般呈通透的黃色，如果青色較多，則說明此榴蓮不夠成熟 。

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